香港旅行記 ⑦ [香港]
こんばんはー。
またしてもなかなか更新がはかどらずです。
ずいぶんと先の事だと思っていたレッドクリフⅡの公開も気づけば始まってるし。
そういえば先日、友人とレッドクリフ話をしていたところ
急に友人が「三国志って本当にあった話しなの！」
…なんですとー！
と色々ありながら、日々どんどん流れるよう～に過ぎ去っていっております。
本日も香港旅行記です！
香港旅行記 ⑦
満福樓（Dynasty)） 九龍 ニューワールド ルネッサンスホテル内
飲茶のランチにやってまいりました。こちらのスペシャリテは保仔飯。冬だけでなく通年食べられるのです。注文してから時間のかかる事もあって今まで未体験。今回こそは、とひそかに張りきってやってきたのですが…。
こちらも名物、又焼です。お肉が輝いているー！見た目からして美味しい！ほどよくやわらかで、ジューシー。量もたーぷり。2名ではあきらかに多いのですけど、せっかく来たんですから食べたい！
しかし保仔飯はまたしても次回に持ち越し…。また来ないと。
何を頼んでもハズレはありません。さすがの満福樓。
私、大根餅のXO醤炒めが食べたかったのですが、あいにく大根餅が切れてました。なので「似たようなもの」とスタッフのおすすめで腸粉のXO醤炒め。うん！たしかに似てはいるんだけども！…口内はすでに大根餅の味でスタンバイしてたようです。こちらの腸粉炒め、とても上品でやわらかな食感。味自体も洗練されてるというか。好み的にはもっとQQした食感が好き。しかしもちもちの腸粉、お腹にどーーーんときましたね。
酸辣湯 酸辣湯好きな私のベスト1です。スープが本当に、美味しい！！！沢山の具で食べ応えもあって、これだけでとても満足な1品。次回も必ず頼もう！今から楽しみ。
食事も進み、さあ！満福樓、もうひとつの私のお楽しみを！
こちらの楊枝甘露が美味しくてですね、本当に楽しみにしてた…んですが。
デザートメニューを貰おうと思った矢先、スタッフが明細を。あれ？？？
同行のEちゃんが私の気づかぬうちに、すでにお会計を済ませてくれていたんでした。気づかぬうちにって、いつ！？驚いたのなんのって。
で、今さらデザートを言い出せず店を後にしたんでした。
また、必ず来るから！満福樓ーー。
この後、猛然とデザートに走りました。
まずはハーバーシティ内にある満記甜品。
楊枝甘露+仙草ゼリー。楊枝甘露に仙草は初めて。ゼリーの黒！色合いがいいですよね。味的に仙草はそれほどの苦さもなく気にならず。個人的には仙草ゼリーにはやはりミルクが好相性です。
あっという間にたいらげました。
さー、この勢いでもう1軒！行ってみよー！
つづきますー
またしてもなかなか更新がはかどらずです。
ずいぶんと先の事だと思っていたレッドクリフⅡの公開も気づけば始まってるし。
そういえば先日、友人とレッドクリフ話をしていたところ
急に友人が「三国志って本当にあった話しなの！」
…なんですとー！
と色々ありながら、日々どんどん流れるよう～に過ぎ去っていっております。
本日も香港旅行記です！
香港旅行記 ⑦
満福樓（Dynasty)） 九龍 ニューワールド ルネッサンスホテル内
飲茶のランチにやってまいりました。こちらのスペシャリテは保仔飯。冬だけでなく通年食べられるのです。注文してから時間のかかる事もあって今まで未体験。今回こそは、とひそかに張りきってやってきたのですが…。
こちらも名物、又焼です。お肉が輝いているー！見た目からして美味しい！ほどよくやわらかで、ジューシー。量もたーぷり。2名ではあきらかに多いのですけど、せっかく来たんですから食べたい！
しかし保仔飯はまたしても次回に持ち越し…。また来ないと。
何を頼んでもハズレはありません。さすがの満福樓。
私、大根餅のXO醤炒めが食べたかったのですが、あいにく大根餅が切れてました。なので「似たようなもの」とスタッフのおすすめで腸粉のXO醤炒め。うん！たしかに似てはいるんだけども！…口内はすでに大根餅の味でスタンバイしてたようです。こちらの腸粉炒め、とても上品でやわらかな食感。味自体も洗練されてるというか。好み的にはもっとQQした食感が好き。しかしもちもちの腸粉、お腹にどーーーんときましたね。
酸辣湯 酸辣湯好きな私のベスト1です。スープが本当に、美味しい！！！沢山の具で食べ応えもあって、これだけでとても満足な1品。次回も必ず頼もう！今から楽しみ。
食事も進み、さあ！満福樓、もうひとつの私のお楽しみを！
こちらの楊枝甘露が美味しくてですね、本当に楽しみにしてた…んですが。
デザートメニューを貰おうと思った矢先、スタッフが明細を。あれ？？？
同行のEちゃんが私の気づかぬうちに、すでにお会計を済ませてくれていたんでした。気づかぬうちにって、いつ！？驚いたのなんのって。
で、今さらデザートを言い出せず店を後にしたんでした。
また、必ず来るから！満福樓ーー。
この後、猛然とデザートに走りました。
まずはハーバーシティ内にある満記甜品。
楊枝甘露+仙草ゼリー。楊枝甘露に仙草は初めて。ゼリーの黒！色合いがいいですよね。味的に仙草はそれほどの苦さもなく気にならず。個人的には仙草ゼリーにはやはりミルクが好相性です。
あっという間にたいらげました。
さー、この勢いでもう1軒！行ってみよー！
- 作者: 池上 千恵(いけがみ ちえ)
- 出版社/メーカー: 世界文化社
- 発売日: 2008/10/04
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
つづきますー
2009-04-14 23:45
nice!(1)
コメント(16)
nikoたまー、こんにちは！
いきなり又焼にKOされました。
こりゃヤバイ照りですね！うー、食ってみたい。
そして誰かたまのベスト1酸辣湯もめっちゃ気になります！
たしかに具沢山だなぁ。すっぱから加減はいかがでした？
おいらも近々すっぱから食べに行こーっと♪
いつものお店ですがｗ
by すとれっち (2009-04-15 12:32)
この最後のスィーツいいですねぇ。楊枝甘露+仙草ゼリー両方いただけるなんてうれしいですねぇ。
by ayam47 (2009-04-15 21:28)
楊枝甘露+仙草ゼリー これは食した事ないわぁ。
満福樓は九龍の方に行ったのね？
又焼のテンコ盛り、１人旅故未だ食した事無し（涙）
たまには回るテーブルあるいはテーブルクロスの掛かったテーブルで食べたいよん！
by ビンゴ (2009-04-15 23:01)
■すとれっちたま、こんばんは！
又焼、ただごとではない照りでした。
すとれっちたまには少々甘めな味付けかもしれません。
でも噛むほどに肉～！ｗ
そうなんです！酸辣湯、ベスト１！！
スープが美味で全体のバランスがなんとも良いんです～。
>いつものお店ですがｗ
あああー。
羨まし過ぎですから！！いいなぁ～～。
麺に合う！飯に合う！まさに万能ですよね！！
by niko (2009-04-16 01:24)
■ayamさん、こんばんは！
楊枝甘露+仙草ゼリー、お得ですよねｗ
楊枝甘露はどうしても食べたいーと悩む私に
うれしい1品でした。
でも仙草ゼリー、台北のお店なんですが
ミルクと一緒に、太いストローで飲むというのが
一番好きですー。
by niko (2009-04-16 01:30)
■ビンゴさん、こんばんは！
楊枝甘露+仙草ゼリー、面白いですねｗ
他にも色んなコラボがあるのかな？
満福樓、次回は香港島の方へ行きたい。
眺めの良い席でｗ
あの又焼は2名でも多かった…大量に食べました。げふｗ
>たまには回るテーブルあるいはテーブルクロスの掛かった
>テーブルで食べたいよん
次回！（目前ですね！）あるんじゃないですかー！？？？
期待してますｗｗ
by niko (2009-04-16 01:40)
>この後、猛然とデザートに走りました。
この光景が目に浮かび、ちょっとニヤニヤしてしまいました（笑）
このお店、美味しいものがてんこ盛りなんですね。
お料理の色艶がステキです。
nikoたまブログと鉄腕DASHに影響されて、
最近香港にも行ってみたいはとちです。
by はとち (2009-04-16 11:27)
こんにちわー。
昨日雑誌のFRAUが香港特集だったので思わず買ってしまいました。
そこに満記甜品なども載っていて、くぅ～！！(ﾉ∀`)たまりません！！
脳内の台湾率が香港に侵食されつつあります、mojaoです。
鉄腕ダッシュも香港でしたねー。
HDDに撮ってワタシはまだ見ていないんですが、世間でも香港ブームなのかしら！？
満福樓は器の柄も素敵ですねぇ。
保仔飯って土鍋ゴハンみたいなヤツですか？
気になります！！
by mojao (2009-04-16 12:44)
■はとちさん、こんばんは！
>この光景が目に浮かび
ね、簡単に浮かぶことと思います～（笑）
ねこ、まっしぐら的な。
このお店、何をいただいても美味です。
しかしいつも小人数で、限られた品数しか食べてないんですが。
いつかはもっと大人数で！！！が希望です。
>鉄腕DASH
私、残念ながら観れてなんですーーー。
ぜひとも！香港へ！！
台湾とはまた違った空気です。
魯肉飯はないですが…豊富なマンゴーデザートが通年食べられますー。
はとちんも、きっとお気に入りになりますよ！香港～ｗ
by niko (2009-04-16 22:33)
■mojaoさん、こんばんは！
もうFRaU、お読みになりましたか？
行きたくなりますよねー、あの特集は！
たぶんmojaoさん、1度行ったら
すごく香港にハマると思います！
鉄腕DASHは私、見逃してしまったんですが、
香港というかマカオがものすごい人気なんですよねー。
私もマカオへ行ってみたいと思いながら、なかなか日数が足りません。
（やっぱり台湾へも行きたいし…ｗ）
>満福樓は器の柄も素敵ですねぇ。
白地にトレードマークの天女。手触りもツルツル滑らかなんですよ。
>保仔飯って土鍋ゴハン
なのですよーｗ
様々な具を乗せて炊かれたご飯でおこげが美味しい、
香港の冬の風物詩です。（香港で未食な私）
こちらでは通年食べられるんですが、またまた未体験ー。
食べたいんですーーー！ｗ
by niko (2009-04-16 23:07)
さすがにどれもこれもおいしそうですねー。
叉焼以外のお料理も、なんかキラキラしてます。
台湾のちょっとうさんくさい・ドロくさい感じとはなーんか違いますよね～。
なんて言ったら、台湾好きに怒られちゃうかな？
一応、ほめてるつもりでもあるんですが・・・笑
酸辣湯がおいしそうですね！
豚血は入ってない？
気になったのは「QQ」。
香港でもそういうのかな？
ご存知だったらおしえてくださーい！
by けんこう (2009-04-23 14:33)
■けんこうさん、こんばんは！
こちらのお料理、本当にいずれもなんと言うのか
洗練されているなぁという印象です。
>台湾のちょっとうさんくさい・ドロくさい感じ
わかります、わかりますｗ
そこが良さでもありますよね。
>豚血は入ってない？
入ってない！そういえば…。
ここに豚血が見え隠れすると一気に庶民的になる気もしますね！
QQ、どうなんでしょう？？？
不勉強で申し訳ないです！
香港マスターに確認してみたいと思います！
by niko (2009-04-24 01:58)
おっそーーいコメントで失礼。
満福樓、、、満腹牢じゃのうてえがった。
叉焼と天女の羽衣が合ってなくて非常に良いです。
三寶飯、、、喰いてーーー
by 鉄人４８号 (2009-04-25 13:12)
■肉圓さん、こんばんは！
いえいえいえ！おそいだなんて！コメントありがとうございます。
>満腹牢
って…。満腹だと思っちゃうところですよねーー。
又焼と天女の羽衣、ダメ？（笑）
>三寶飯
のっけ盛りごはんですねｗ
台湾でも香港系のごはん屋さんにありますよね（未体験ですが）
次回は香港系のお店にも行ってみたいと思います！ｗ
by niko (2009-04-27 01:00)
こっちもリンク張りました。
度々の事後承諾、申し訳ない。
by 鉄人４８号 (2009-05-08 21:35)
■肉圓さん、こちらこそお申し出いただきまして
わざわざありがとうございます！
by niko (2009-05-09 01:04)