香港旅行記 ⑧

こんばんはー
今回も香港旅行記の続きですー。
ざくざくっと行きたいと思います。

香港旅行記　⑧

うろうろと買い物、街歩きしながら旺角（モンコック）～佐敦（ジョーダン）まで出ました。
まだ香港に来て、アレを食べてない！そろそろ食べておかないと。
せっかく佐敦にいるのなら、とやって来ました。

澳洲牛奶公司　

それほど広く無い店内のレイアウトがものすごく変わってる。私達の席は柱裏のカップルシート。目の前には柱、席の後に壁。大柄の男性とか体型的にココはムリな場合も…。

熱々の牛乳プリン！熱すぎてなかなか口に運べませんでした。こんな熱々が好き。今まで牛乳プリン経験は牛のマークの「義順」のみ。初めてこちらのお店のをいただきましたが、もろに牛乳！ミルク！甘さはありますが、あっさりと美味。でも何か忘れてるような…あ、膜！私、義順のプリン上の膜が好き。あの膜が無いのは、ちょっとさびしい…。

牛乳プリンも無事食べ、満足、満足！！
といいつつ、もうお夕飯の時刻です。
もう少しがんばって歩き腹ごなし。尖沙咀（チムサーチョイ）に戻りました。


桂記雲呑麺

こちらはこももさんのご本「香港女子的裏グルメ」に紹介されておりまして、雲呑麺を食べるなら是非、ここで！と楽しみにしていたお店です。

雲呑麺、きたきたー。これは美味しそう！

ピンポン玉（大）ような丸々した存在感のある雲呑が4つ。本に紹介されている通りの雲呑でした。
雲呑の餡は海老のみ。つなぎを一切使っていないんですって！海老をたたいたペーストとさらに歯触りのよい海老が入っています。ぷりっ。見た目通り、美味しかった。とてもシンプルですが、満足感の高い一椀。

明日はいよいよ帰国。
まだ夜は終われませんー。

香港女子的裏グルメ ―たった500円で大満足!

• 作者: 池上 千恵(いけがみ ちえ)
• 出版社/メーカー: 世界文化社
• 発売日: 2008/10/04
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

つづきますー

コメント 12

麺がかくれてますね〜美味しそう♪
by maichee (2009-04-21 22:39) 

nikoたまー、こんにちは！
がんばって歩かれた甲斐がありましたね～♪
このでっかい雲呑、めっちゃヤバイっす！
つなぎを一切使っていない蝦の食感を楽しんでみたいもんです。ｺﾞｸﾘ。

はー、香港のうまいもんも魅力的だなぁ。
とかいいつつ、また台○遠征ですがｗ
by すとれっち (2009-04-22 12:27) 

こんばんは！
きたー！
やっぱり香港のワンタンはそーーーとーーーですね！
ここのは麺もおいしそう！
このお店も行ってみたいです～！！
私も牛乳プリンは義順だけ・・・というか、義順しか知らなかったですｗ
あっつあつもおいしそうですね(´∀｀)
膜・・・なんかわかります！アメリカンドックの下のカリカリみたいな存在～！

by boneori (2009-04-22 22:49) 

こ・・・このワンタンなんですか、大きいにもほどがあります！
しかもエビだけで作ってるなんて！ゆるせん！ｗｗｗ

ところで某れっちさんとこで見ましたが、GWなんですね！行くの！
黄さん情報、ぜひとも待ってます！！！
by よ～ (2009-04-23 12:02) 

エビワンタン、おいしそう！
つなぎを使わずエビだけのエビワンタン。
看板に偽りなしですね！
コロンとした形もかわいいし、すんだスープも上品そうだし、
麺はかなり細めんでスープがからみそうで。
いかにも庶民的な店なのに、
いや、庶民的な店にこどおいしいものが隠れて（？）いるのは、
台湾との共通点ですねー。

by けんこう (2009-04-23 16:15) 

■マイチーさん、こんばんは！
お返事が遅くなりまして申し訳ありません！
麺が隠れるほどのワンタン～♪
香港麺て、本当に独特。美味しいですよねー。
そしてあの麺には、やはり独特なスープ。
ムショウに食べたい時がありますｗ

by niko (2009-04-24 01:13) 

■すとれっちたま、こんばんは！
お返事が遅くなりまして申し訳ありません！
本当にこの雲呑は美味でした～ｗぷりっｗ
1つ1つが大きくて、うれしいんですー。
香港の麺の種類もたくさんあるんですが、
いつも蝦雲呑です。（日本人に1番人気）

…遠征、もうじきですね！
何週目になるんでしょう？？？
お二人サマに、どこかでうまく擦違いたい！！！
by niko (2009-04-24 01:20) 

■boneoriさん、こんばんは！
お返事が遅くなりまして申し訳ありません！
雲呑！まー美味でした。本当に。
麺もザクッと香港麺ｗ
一気に食べ終えちゃいました。
私もまた次回も行きたいって思います。
ボネしゃん、義順の召し上がってますかー。
牛乳プリン、熱々のも美味でｗ
でもこの時、たいぶ暑かったのでさすがに迷いました。
>アメリカンドックの下のカリカリみたいな存在～！
あは！あのほぼ棒部分のｗそうそう、最後のお楽しみ的な～。
やはり無いとサビシイですよね！
by niko (2009-04-24 01:41) 

■よ～さん、こんばんは！
こちらの雲呑麺、是非よ～さんに召し上がっていただきたい！
>大きいにもほどがあります！
本当に。
雲呑、丸い球体です。
>しかもエビだけ
ねーｗ　すごいです、ぷり感がｗ

>黄さん情報、ぜひとも待ってます！！！
了解です！！
今回、時間が無くてもし行けなくても電話などで問い合わせて
みるつもりです。ご報告致しますね！
by niko (2009-04-24 01:48) 

■けんこうさん、こんばんは！
連投ありがとうございますー。
本当ですねー、看板に偽りなし。
>コロンとした形もかわいい
丸でしたｗ
ぷりっと熱々な餡に、ワンタンの皮の感触がツルリ。
香港麺と独特な香りのスープが絶妙で…。
何度でも食べたいです。
香港も台湾も、庶民的なお店だからこそ、
丁寧に手作りされた贅沢なものがいただけるんですよね。
いつ行っても同じものが同じ味で食べられる…。
いつまでも変わらずに、ずっと在ってほしいですね。
by niko (2009-04-24 02:13) 

私も、牛乳の膜って子どものころからだーいすき。
よく、オトナに褒められました（笑）

香港のエビワンタン。
最近、あの麺がどうも苦手でご無沙汰なんだけど、最初の衝撃を忘れられない、、、
色々食べると、お店によってスープもワンタンも違って（当たり前だけど）、好きな人は色々食べ比べて好みを見つけるみたい。
by tomomi (2009-04-25 13:29) 

■tomomiさん、こんばんは！
tomomiさんもお好きでしたかー、あの膜ｗ
小さい時は牛乳嫌いで褒められた経験ナシですが…。

>最近、あの麺がどうも苦手でご無沙汰
最近の事なんですか？
私も最初、衝撃受けました。
日本人はみんな衝撃受けるかもですよね。
なんというのか、あのザクザク感。
今では好きですが、本当に香港ならではの麺ですよね～。
ワンタン麺もお店によって色々ですよねー。
結構、どこで食べても美味だ～と思えてる私なんですが、
色々と食べ比べてみたいです！
by niko (2009-04-27 01:24)